阳春三月春光好，又是新茶上市时。近日，2014年安吉白茶开采新闻发布会在沪举行。安吉县委副书记陆为民在会上介绍，今年安吉10万亩白茶将在3月28日正式开采。
茶叶安全问题和其他食品安全问题一样被消费者高度关注。安吉白茶是如何把好茶叶质量关，让消费者买得放心，喝得放心。安吉县副县长陈江表示，这主要源于安吉白茶三大体系所构建的三道“防火墙”。
首先源于茶园培育体系，优选茶苗。茶农精心选择20多个优质茶园为母本园，建立近千亩苗圃园。其次，推广绿色防控技术，实施化肥、农药的减量增效。通过专业化的防空系统，推广物理、生物防病虫害的绿色防治技术。外加把好质量源头控制关，严格控制种植面积，对标准园、示范区的茶叶质量实行全程监控。
“茶园证”追溯体系为安吉白茶上电子户口
安吉白茶通过建立10万亩原产地“电子户口”，实现二维码数字化跟踪与溯源管理�？蜕讨恍栌檬只璨柙爸ど系亩牖蛘叩锹及布撞韫偻淙胫ぜ挪檠�，即可了解茶叶销售商的茶园位置，迅速区分县域内和县域外白茶，加强原产地的�；�。
“电子户口”茶园证同时也是未来安吉白茶产业发展的核心基础。通过这一管理系统，目前正在建设茶农、茶企数据库资源，完成原产地可信认真。今后更有望推动安吉白茶电子商务发展，实现O2O电子商务模式。 |
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